Tempe Goreng Lengkuas.
You can have Tempe Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tempe Goreng Lengkuas
- Prepare 2 buah of papan tempe.
- Prepare 1 batang of sereh.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 3 ruas of lengkuas, diparut.
- It's 300 ml of air.
- It's of 🍁Bumbu Halus🍁.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk (optional).
Tempe Goreng Lengkuas step by step
- Siapkan bahan-bahan..
- Haluskan bumbu. Memarkan sereh. Sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas..
- Siapkan panci. Masukkan tempe, bumbu halus dan semua bumbu lain. Tambahkan air sampai tempe terendam. Didihkan. Koreksi rasa..
- Masak selama 15 menit hingga air menyusut..
- Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Goreng tempe dalam minyak panas. Angkat dan tirikan. Kemudian goreng bumbu lengkuas. Angkat dan tiriskan..
- Siap dan sajikan tempe dengan bumbu lengkuas sebagai topping. Selamat mencoba..
Posting Komentar untuk "How to Cook Delicious Tempe Goreng Lengkuas"